Hamburg is havenstad, partystad en culturele hotspot ineen! Hamburg staat bekend om de haven, de vele kanalen en bruggen, de musea en de uitgebreide winkel- en uitgaansgebieden. Daarbij is Hamburg (de tweede grootste stad van Duitsland) ook nog eens een van de groenste steden in het noorden van Duitsland.. De stad bruist, maar heeft ook plekken om even tot rust te komen: groene parken, rustige kanaaltjes en hippe beachclubs aan de haven. Vanuit Nederland sta je met de trein in zo’n vijf uur in het centrum. Je kunt hier prima een dagje doorbrengen, maar er is ook genoeg te zien voor een citytrip van een heel weekend. In dit overzicht vind je de 14 leukste hotspots van Hamburg.
Welk hotspots mag jij niet missen? Onze tips:
- Beste uitzicht: De Plaza van de Elbphilharmonie geeft je een 360 graden panorama over de haven en HafenCity, de Hamburg Bunker biedt een verrassend uitzicht vanuit een WOII-plek en aan de overkant van de Alter Elbtunnel kijk je recht op de skyline van de stad.
- Met kinderen: Miniatur Wunderland is een aanrader! Planten un Blomen heeft grote speeltuinen en ruimte om te rennen.
- Bij slecht weer: De Hamburger Kunsthalle is top als het regent, Miniatur Wunderland is volledig overdekt en bij het Hamburger Rathaus boek je een rondleiding voor €5
- Uitgaan: Begin de avond bij StrandPauli bij de haven, ga daarna de Reeperbahn op voor clubs en bars in St. Pauli, en sluit zondag af op de Fischmarkt – die begint al om 5:00 uur en trekt zowel vroege vogels als nachtbrakers 😉
Bekijk populaire hotels in Duitsland
Vakantieparken in de omgeving van Hamburg
👉 Landal HANSA-PARK Resort am Meer
👉 Landal Travemünde
👉 Center Parcs Bispinger Heide
Speicherstadt
Het pakhuizendistrict Speicherstadt is het grootste historische havenmagazijnencomplex ter wereld: ruim 300.000 m² aan donkere bakstenen gebouwen op eilandjes, verbonden door kanaaltjes en bruggen. De pakhuizen werden eind 19e eeuw gebouwd, en wat er tijdens WOII gebombardeerd werd, is daarna in exact dezelfde stijl herbouwd – waardoor het er nu nog altijd prachtig uniform uitziet. Sinds 2015 staat Speicherstadt op de UNESCO Werelderfgoedlijst. Tegenwoordig vind je er naast opslagruimtes ook musea, kantoren en restaurants. Het mooiste uitzicht op de pakhuizen heb je vanaf de Poggenmühlenbrücke. Loop ook langs het bijzondere Wasserschloss, een restaurant dat op het water lijkt te drijven. Speicherstadt is sowieso de plek waar elke Hamburg-bezoeker zijn eerste foto’s maakt.
Elbphilharmonie
De Elbphilharmonie staat op een oud warenhuis aan de Elbe en heeft een golvende glazen gevel van maar liefst 1.096 individuele glaselementen – bij zonsondergang is het een indrukwekkend gezicht. Het gebouw telt 26 verdiepingen, waarvan 8 verstopt in het oude pakhuis eronder. Op de 8e verdieping ligt de Plaza: een uitzichtplatform met 360 graden uitzicht over de haven en HafenCity. Toegang kost €3 per persoon, maar tickets zijn gelimiteerd per tijdslot en op drukke dagen snel weg – reserveer dus vooraf online. Wil je meer zien? Een rondleiding kost €10 en geeft je toegang tot de concertzalen, waarvan de akoestiek wereldklasse is. Een concert bijwonen is sowieso het mooiste wat je hier kunt doen.
HafenCity
Direct naast Speicherstadt ligt HafenCity, het grootste stedelijke herontwikkelingsproject van Europa. Het voormalige havengebied is omgetoverd tot een dynamische wijk vol moderne architectuur, waterrijke pleinen en hippe horeca – en het project loopt door tot rond 2030, dus er staan nog altijd bouwkranen. Toch is er al genoeg te zien: verken het gloednieuwe Westfield Hamburg-Überseequartier met onder andere een LEGO-winkel en diverse eetgelegenheden. Bouwfanaten kunnen terecht in het Kesselhaus, de voormalige stoomketelruimte van Speicherstadt, nu het HafenCity InfoCenter met een gigantische maquette van de wijk. De mix van oud industrieel erfgoed en ultramoderne gebouwen maakt HafenCity onwijs fotogeniek.
Hamburger Rathaus
Het Rathaus staat in het hart van de Altstadt en is een van de indrukwekkendste stadhuizen van Duitsland. Het gebouw stamt uit 1886, gebouwd nadat een grote stadsbrand in 1842 de voorganger had verwoest. De neorenaissance-gevel met zijn groen koperen dak is al van ver te herkennen, en bijzonder: het Rathaus was een van de weinige historische gebouwen die de WOII-bombardementen relatief ongeschonden overleefde. Voor €5 kun je een rondleiding volgen in het Duits of Engels en het rijkelijk versierde interieur bekijken. Op het binnenplein staat de Hygieiafontein, een monument ter herinnering aan de cholera-epidemie van 1892. Op een minuut lopen zit de Mellinpassage, de oudste overdekte winkelpassage van Hamburg uit 1864.
Hamburger Kunsthalle
De Hamburger Kunsthalle is een van de grootste kunstmusea van Duitsland: 13.000 m² verdeeld over drie gebouwen, met een collectie die loopt van de vroege middeleeuwen tot werk van na 1960. In de vaste collectie hangen werken van Rembrandt, Rubens, Picasso en Kandinsky, maar het absolute hoogtepunt voor velen is de zaal met Caspar David Friedrich – hier hangt ook zijn wereldberoemde Wanderer über dem Nebelmeer. De Galerie der Gegenwart toont moderne kunst van na 1960 en biedt een mooie tegenhanger voor de oudere werken. Het museum ligt vlakbij het Hauptbahnhof, dus makkelijk te combineren met aankomst of vertrek. Wil je meerdere musea bezoeken? De Kunstmeile Hamburg-pas geeft toegang tot 6 musea tegelijk met forse korting.
Miniatur Wunderland
Miniatur Wunderland in Speicherstadt is de grootste modelspoorbaan ter wereld, en dat klinkt groter dan je denkt: 15,4 km aan spoorwegen, 1.300 treinen met 15.000 wagonnetjes, 100.000 bewegende voertuigen en 400.000 menselijke figuurtjes. De wereld is verdeeld in secties – Hamburg zelf, de Alpen, Amerika, Scandinavië, Italië en Monaco. Elk half uur simuleert het lichtsysteem een volledige dag-nachtcyclus. Via zo’n 200 drukknoppen door de zalen kun je zelf treinen in beweging zetten. De VR-bril is echt het proberen waard: je voelt je even een miniatuurmens te midden van de normale bezoekers. Reserveer je tickets op tijd vooraf online, want op weekenddagen is het hier behoorlijk druk.
Alter Elbtunnel
De Alter Elbtunnel werd in 1911 geopend als de eerste riviertunnel van Europa en is vandaag de dag nog altijd in gebruik. Via een enorme hal met antieke liften daal je 24 meter af onder de Elbe – de liften zijn ruim genoeg voor fietsen, dus je kunt er ook mee doorheen. De tunnel zelf is 426,5 meter lang en de wanden zijn bedekt met prachtige geglazuurde terracotta-tegels met afbeeldingen van rivierscènes en Hamburgse thema’s. Neem je de trap in plaats van de lift, dan heb je bijzondere uitzichten op de liftschachten. Aan de overkant vind je een uitzichtpunt met een mooi panorama over de haven en de skyline van Hamburg.
Reeperbahn & St. Pauli
De Reeperbahn is de beroemdste – en beruchtste – straat van Hamburg. Overdag is het er opvallend rustig, maar zodra de zon ondergaat komen de neonlichten aan en vult de straat zich met clubs, bars, theaters en al het andere waar St. Pauli bekend om staat. De wijk heeft ook een bijzondere muziekgeschiedenis: tussen 1960 en 1962 speelden de piepjonge Beatles bijna non-stop in clubs op de Große Freiheit, de drukke zijstraat van de Reeperbahn. Op het pleintje voor die straat staat nu het Beatles-Platz met standbeelden van de fab four. Wil je de Reeperbahn écht goed leren kennen? Een wandeltour met gids langs de verborgen plekken en verhalen van deze straat is zeker de moeite waard.
Hamburg Bunker
Een van de meest verrassende bezienswaardigheden van Hamburg is de voormalige WOII-bunker in het Schanzenviertel. Het betonnen gevaarte is 50 meter hoog en domineert de buurt volledig – je kunt hem echt niet missen. Via diverse trappen langs de buitenkant van het gebouw klim je gratis helemaal naar boven, waar je een groene daktuin en een foodtruck aantreft. Het contrast tussen het ruwe oorlogsgeweld van het bouwwerk en de rustige tuin op het dak is opvallend surreallistisch. Binnenin is het Hard Rock Hotel gevestigd, voor wie eens een nacht ín een WOII-bunker wil slapen. De bunker is gratis te beklimmen en een van de meer onverwachte uitkijkpunten van de stad.
Planten un Blomen
Planten un Blomen is het groene hart van Hamburg: een park van 47 hectare midden in de stad, op loopafstand van het centrum. Het park heeft een botanische tuin, een Japanse tuin met vijvers en traditionele architectuur, een rozentuin en een apothekerstuin vol planten met medicinale werking. In de zomer zijn er Water-Licht-Concerten waarbij water, licht en muziek worden gecombineerd in een gratis openluchtshow – check vooraf de tijden want die wisselen per seizoen. In de winter wordt een deel van het park ingericht als schaatsbaan. Na een paar uur door de drukke binnenstad en Speicherstadt wandelen is Planten un Blomen precies de plek om even bij te komen op een bankje.
Fischmarkt
Wil je de meest chaotische en gezelligste plek van Hamburg meepakken? Dan moet je vroeg opstaan. Elke zondagochtend van 5:00 tot 9:30 uur (in de winter vanaf 7:00 uur) vindt de Fischmarkt plaats aan de Elbe, vlakbij Landungsbrücken. Schreeuwende verkopers proberen hun vis, groente en fruit te slijten aan een mix van vroege vogels en nachtbrakers die net de clubs van de Reeperbahn uitrollen. In de Fischauktionshalle ernaast spelen livebands, wordt bier gedronken en worst gegeten – en dat allemaal voor het ontbijt. Het is een echt Hamburgs spektakel dat je nergens anders ziet. Haal een Fischbrötchen bij een van de kramen en laat de sfeer op je inwerken.
Schanzenviertel & Karolinenviertel
De wijken Schanzenviertel en Karolinenviertel grenzen aan elkaar en vormen samen het alternatieve, creatieve hart van Hamburg. De hoofdstraten Schulterblatt en Schanzenstraße staan vol met tweedehandswinkels, kleine boetiekjes, koffiebars en internationale restaurants. De muren zijn op veel plekken bedekt met grote streetart-murals van bekende artiesten als El Bocho en Rebelzer. In het Sternschanzenpark worden in de zomer concerten en een openluchtbioscoop georganiseerd. In het Karolinenviertel vind je meer upscale boetiekjes, maar de sfeer is er net zo ontspannen. Op zaterdagochtend is de Flohschanze in St. Pauli actief: een rommelmarkt tussen oude slachthallen, van 8 tot 16 uur, met vintage kleding en bijzondere vondsten voor in huis.
Chilehaus & Kontorhaus district
Het Kontorhaus district ligt net buiten Speicherstadt en is het commerciële hart van het oude Hamburg – tegenwoordig ook UNESCO Werelderfgoed. De absolute blikvanger is het Chilehaus, gebouwd in de jaren twintig in opdracht van zakenman Henry Sloman die zijn fortuin maakte met natriumnitraat uit Chili. Architect Fritz Höger ontwierp een gebouw dat aan een passagiersschip doet denken: de langgerekte gevel eindigt in een scherpe punt die lijkt op de boeg van een schip. Het complex als geheel is indrukwekkend groot – je voelt je er opvallend klein naast. Op weg van het centrum naar Speicherstadt loop je er vanzelf langs, dus neem even de tijd om er doorheen te wandelen.
StrandPauli
Hamburg heeft geen zee, maar StrandPauli doet zijn best om dat te compenseren. Deze hippe beachclub ligt direct aan de haven van Hamburg en kijkt uit op de grote werktuigen en schepen op het water. Er zijn ligstoelen, cocktails en een eenvoudig menu – en de sfeer is er ontspannen en informeel. Op zomerse dagen kan het er behoorlijk vol worden, dus kom op tijd voor een goed plekje. Het allermooist is het rond zonsondergang, als het licht over de haven trekt en de containerkranen en schepen op de achtergrond langzaam donkerder worden. Het is niet je klassieke strandbeleving, maar wel een van de leukste plekken in Hamburg om de dag mee af te sluiten.
Bekijk andere blogs over vakantie in Duitsland
FAQ: veelgestelde vragen
Ja, zeker als je zeker wil zijn van toegang tot de Plaza. Tickets voor het uitzichtplatform kosten €3 per persoon en zijn beschikbaar per tijdslot. Op drukke dagen zijn die snel weg. Boek ze via de officiële website van de Elbphilharmonie zodra je weet wanneer je in Hamburg bent.
Als je meerdere dagen in Hamburg bent: ja, absoluut. Je reist gratis met het OV én krijgt tot 50% korting op bezienswaardigheden en restaurants. De groepskaart is extra voordelig: voor nog geen €12 per dag reizen maximaal 5 personen gratis mee. Ideaal als je Hamburg per metro, bus en veerboot wil verkennen.
Ja, dat is zelfs de logische combinatie – Miniatur Wunderland zit midden in Speicherstadt aan de Kehrwieder. Ga ’s ochtends vroeg naar Miniatur Wunderland (voor de drukte) en verken daarna het pakhuizendistrict en HafenCity op je gemak. Dit kost je al met al wel een hele dag.
De markt loopt van 5:00 tot 9:30 uur op zondag, in de winter vanaf 7:00 uur – en ja, het is echt de moeite waard. Juist de combinatie van schreeuwende marktlui, verse Fischbrötchen en nachtbrakers die de clubs uitrollen geeft een sfeer die je nergens anders ziet.
Dat valt reuze mee. De Hamburg Bunker beklimmen is gratis, Planten un Blomen en de Fischmarkt kosten niks, door de Alter Elbtunnel lopen ook gratis en een rondleiding door het Rathaus kost maar €5. De grote kosten zitten bij Miniatur Wunderland en de Kunsthalle – boek je tickets vooraf online, dan sla je de wachtrij over en profiteer je soms van extra voordeel.
