Van der Valk Hotel Apeldoorn - de Cantharel

Alles over Van der Valk Hotel Apeldoorn - de Cantharel

Van der Valk Hotel Apeldoorn – de Cantharel ligt aan de rand van de Veluwe en combineert de vertrouwde Van der Valk gastvrijheid met unieke extra’s die je nergens anders vindt. Je verblijft hier met directe toegang tot de natuur, een wellnesstuin met binnen- en buitenzwembad, privébioscopen, een professioneel paardenhotel en uitgebreide outdoor mogelijkheden. Het hotel biedt vier verschillende restaurants waaronder het Michelin-getipte Huisje James, en beschikt over ruime comfort kamers, luxe suites én bijzondere accommodaties zoals de Boshut en ’t Boerderijtje.

Faciliteiten van het hotel

4-sterrenA la carteAirconditioningFitnessKindvriendelijkRestaurantSportfaciliteitenWellnessWiFiZwembad

Bekijk hier een overzicht met alle voorzieningen

---

Kamers en accommodaties

Je kunt hier kiezen uit een uitgebreid aanbod aan kamertypes, elk met airconditioning, gratis wifi en koffie- en theefaciliteiten. Ik zet de verschillende categorieën en kamertypes hieronder voor je op een rijtje:

Comfort kamers:

• Comfort kamer met inloopdouche (32m²) – twinbedden of Nilson tweepersoonsbed, regendouche met Sunshower, bureau en zithoek. Verkrijgbaar met balkon, terras met tuinzicht, veranda met directe toegang tot de wellnesstuin, of terras aan de binnenzijde
• Comfort kamer met ligbad en douche (32-41m²) – open badkamer met bad én douche, tweepersoonsbed, modern ingericht. Optie met balkon of terras
• Comfort kamer mindervalide (41m²) – drempelloos, aangepaste badkamer, twinbedden, zicht op parkeerzijde
• Comfort kamer 3 persoons (37m²) – twin- en eenpersoonsbed, terras of Frans balkon aan de Enkzijde, badkamer met bad en douche
• Comfort kamer Basic (18m²) – compacte kamer met twinbed, open badkamer met douche en afgesloten toilet, balkon

Familiekamers:

• Familiekamer (54m²) – twee aparte ruimtes met stapelbed voor kinderen en tweepersoonsbed voor ouders, zithoek, badkamer met bad, douche en toilet, maximaal 4 personen
• Familiekamer met balkon (54m²) – twee twinbedden, ruime zithoek, balkon, badkamer met bad, douche en apart toilet

Suites:

• Tuinsuite met Bubbelbad (50m²) – kingsizebed, zithoek, privéterras met bubbelbad en aparte douche
• Sauna deluxe suite (50m²) – 2e verdieping met eigen 2-persoons sauna, bubbelbad, regendouche, balkon
• Comfort deluxe suite boutique (45m²) – 2e verdieping in boutiquestijl, balkon, open badkamer met bubbelbad en douche, exclusieve bedden
• Comfort deluxe suite natuur (45m²) – ingericht in natuurtinten, balkon, open badkamer met bubbelbad en douche
• Comfort deluxe suite panorama (45m²) – 1e verdieping met Frans balkon en weids uitzicht over de enk, open badkamer met bubbelbad en dubbele wastafel
• Comfort deluxe suite met gesloten badkamer (54m²) – nieuwe vleugel, ruime zithoek, afgesloten badkamer met bad, douche en toilet
• (Familie)suite deluxe met gesloten kinderkamer (60m²) – aparte kinderkamer, Nilson bed in ouderkamer, woonkamer met zithoek, eethoek en pantry, badkamer met ligbad, dubbele douche en 4 wastafels, maximaal 4 personen
• Familie Suite Deluxe Veluwe (60m²) – volledig in bosrijk thema, aparte kinderkamer, woonkamer met pantry, badkamer met ligbad en dubbele douche
• Familiesuite met open kinderkamer (60m²) – balkon, tweepersoonsbed, bedstee voor 3 kinderen, speelhoek, badkamer met bad, douche en apart toilet

Exclusieve accommodaties:

• Boshut (60m²) – Gezellige boshut met houtkachel, badkamer, terras en verwarmd buitenbad, geschikt voor 2 volwassenen en 2 kinderen
• ’t Boerderijtje (125m²) – vrijstaand met houtkachel, complete keuken, badkamer, terras en verwarmd buitenbad, geschikt voor 2 volwassenen en 2 kinderen
• Landhuis op de Veluwe (250m²) – compleet gerenoveerd landhuis voor 24 personen (18 volwassenen en 6 kinderen) met 4 suites met eigen open badkamer, 3 tweepersoonskamers, 1 vierpersoonskamer, 1 kamer met twee enkele bedden, 1 kamer voor vier kleintjes in bedstedes, 2 driepersoonskamers, 3 extra badkamers, filmzaaltje, bar in souterrain, grote parkachtige tuin met bubbelbad voor 8 personen en twee overdekte terrassen

Je hond is welkom op specifieke Comfort kamers met terras. Buiten is een gratis hondenkennel met alle voorzieningen beschikbaar. In de zomer zijn honden toegestaan op het terras, en in het hotel tijdens de à la carte lunch en het à la carte diner. Bij het ontbijt- en lunchbuffet kun je plaatsnemen in Bobbies Bar met je hond. Op de ruime parkeerplaats (enkel toegankelijk voor hotelbezoekers) vind je meerdere laadpalen voor elektrische auto’s, zowel reguliere als snelladers.

Restaurants

Je hebt keuze uit vier verschillende restaurants. Restaurant De Cantharel serveert dagelijks een uitgebreid ontbijtbuffet (maandag-vrijdag 06:30-10:30 uur, weekend 07:00-11:00 uur) en lunchbuffet (maandag-vrijdag 12:00-14:00 uur, zaterdag 12:30-14:30 uur) met verse ingrediënten en seizoensspecialiteiten. Op zondag geniet je van de uitgebreide zondagsbrunch tussen 12:30-15:00 uur met een gevarieerd aanbod en dessertbuffet.

Bistro Martinus biedt à la carte lunch en diner met verfijnde gerechten op basis van de Franse keuken. De chef werkt met dagverse streekproducten en ingrediënten uit de eigen groentetuin van het hotel. De menukaart biedt een royale keuze voor ieder wat wils, van klassiekers tot seizoensspecials.

Voor echt iets bijzonders ga je naar Restaurant Huisje James, verscholen in het groen achter het hotel op een sprookjesachtige locatie. Chef-kok Laurens Samsen serveert hier een wisselend 6- of 7-gangendiner geïnspireerd door de Veluwse bossen, het wild en de eigen moestuin. Op donderdag en zondag kun je ook à la carte dineren. Van vrijdag tot en met zondag wordt er lunch geserveerd in het sfeervolle restaurant of in de tuin. Voor een extra bijzondere avond boek je de Chef’s Table in de kapschuur, waar de chef een 5-gangendiner met bijpassende wijnen voor je bereidt. Het restaurant is getipt door GaultMillau en Michelin.

In Bobbies Bar kan je gezellig een drankje doen. De hotelbar heeft een warme, stijlvolle sfeer waar je geniet van een goed glas wijn, creatieve cocktails of speciaalbieren. Verder is er ook nog een sfeervol verlichte outdoortent met uitzicht op natuurgebied De Enk. Deze locatie is ook exclusief te boeken voor particuliere feesten of zakelijke bijeenkomsten.

Wellnesstuin en zwembad

Over een klinkerpad wandel je vanuit het hotel naar de besloten wellnesstuin. Dit is een mini-spa met binnen- en buitenzwembad, bruisbanken, relaxplekken, saunahuisjes en openluchtdouches. Via het buitenbad zwem je zo naar binnen, waar comfortabele ligbedden en douches klaarstaan. De wellnesstuin is dagelijks geopend van 07:00 tot 22:00 uur en gratis toegankelijk voor hotelgasten. Adults only tijden zijn van 07:00-10:00 uur en 20:00-22:00 uur. Badkleding is verplicht in alle wellnessfaciliteiten.

Fitness

De moderne fitnessruimte beschikt over Technogym apparatuur voor complete workouts. Je vindt hier diverse cardioapparaten waaronder hometrainers, een crosstrainer, loopband en roeimachine. Voor krachttraining is er een Smith-machine met schijven tot 20 kg, een krachtstation, losse banken en gewichten tot 14 kg. De gekoelde fitnessruimte is 24 uur per dag geopend, handdoeken en mineraalwater staan hier voor je klaar.

The Q Lounge

The Q Lounge biedt exclusief entertainment met privébioscopen en een karaokelounge. In de privébioscoop (geschikt voor 5 personen) kijk je films, series, concerten of sportwedstrijden met kamerbreed scherm en Bowers & Wilkins 7.4.2 Dolby Atmos geluid voor een ultieme bioscoopervaring. Je streamt eenvoudig vanaf je eigen Netflix, Videoland, Disney+, Pathé Thuis, ESPN of Viaplay-account. De Karaoke Lounge is geschikt voor 12 personen en heeft een lichtgevende dansvloer waar je de grootste hits meezingt. Hapjes en drankjes worden tot in de ruimte geserveerd.

Outdoor activiteiten

Met de Veluwe als achtertuin heb je eindeloos veel mogelijkheden. In ’t Buitenhuisje adviseren de Veluwe-kenners je graag over wandel- en fietsroutes. Je huurt hier (e-)bikes, mountainbikes of e-choppers om de omgeving te verkennen. Andere activiteiten zijn ballonvaarten in de eigen Cantharel luchtballon, e-Safari Veluwe, koetsritten, een paardentram, Land Rover Veluwe Experience en de Kids Land Rover Experience voor kinderen. Op zondagochtend kun je genieten van een roofvogelshow.

Het paardenhotel beschikt over 12 eersteklas paardenboxen van 3 x 3,5 meter met stromend water, 6 poetsplaatsen buiten, een binnen paardendouche met koud en warm water, 8 afsluitbare zadelkamers, 20 weitjes en een sfeervolle blokhut met houtkachel. Het stallencomplex ligt direct aan de Veluwetrail en tal van ruiter- en menroutes.

Voor gezinnen

Kinderen smullen van het Timo Toekan Menu in het restaurant. Kinderen tot en met 3 jaar eten gratis mee van het ontbijt- en lunchbuffet en de zondagsbrunch. De Familiesuite Deluxe Veluwe heeft zelfs een glijbaan in de kinderkamer. Met de kinderfietsen verken je samen de Veluwe, of je boekt de stoere Kids Land Rover Experience voor een tocht over de openbare bospaden.

De omgeving

Vanuit het hotel loop je direct de Veluwse bossen in met hun heidevelden en zandverstuivingen. In de omgeving bezoek je attracties zoals Apenheul, Julianatoren en Burger’s Zoo voor een dagje uit met kinderen. Cultuurliefhebbers gaan naar Paleis het Loo, het Kröller-Müller Museum in Nationaal Park De Hoge Veluwe of Kasteel Staverden. Het Klimbos Veluwe ligt op korte afstand voor een avontuurlijke middag tussen de bomen.